玉娴把芹菜
到了的厨里，管是哪个饭，多样菜也是好的，再说这个季节就是菜。回到西厢，把篮子里的贝用洗了，然倒在外面的个破簸箕里。抓了把找方氏，“，给点冰糖给四炖点贝吧，四有点咳嗽呢。”
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方氏回屋拿了些冰糖，又找了个罐子把贝炖。“玉娴，们从哪的贝？”方氏边活边和女说话。
“，刚刚去采芹菜的时候挖的。”玉娴回答。“们挖了好些呢，这些贝倒是的。”
“咱们玉娴竟然认识贝呢，是怎么认识的？咋还知它能治咳嗽呢？”方氏有些好奇。
“，咱家是有本医书吗？那面有，那个书能看懂哦。认识的字就问。”家里的确是有本唐本草，是去年回姥家从小舅舅的书架找到的，小舅舅也知书是哪的，看玉娴喜欢就给了。
“咱们玉娴还真厉害呢，连医书也能看懂。”方氏到也没太怀疑什么，玉娴从小就聪明，认字很简单，几遍就能记住。虽然几个孩子没能去念书，可都识少字呢，玉娴能看懂医书也奇怪。
几个聊着天，贝也就熬好了，方氏把冰糖放贝里，等晚给小四喝。了会，豆子也烀的差多了，了，把锅盖敞着，让豆子慢慢地凉着。等明天把豆子和泡好的酱引子用磨推再好盐，酱就成了。
这时天也早了，地里活的都回了。方氏连忙给佟云松爷几个打，让们洗了洗，刨玉米子的活最脏了。爷几个洗了手脸，又换了件裳，厨里饭也好了。晚饭是玉米碴子粥，玉米饼子，也没什么菜，把新的发芽葱，碗酱，还有就是拌的叶芹。把叶芹用切了，加点葱，放点盐拌拌，也好吃的。
吃完饭两刻多钟，玉娴又盯着小四把贝冰糖喝了去然家就都去觉了。
☆、第十三章 耕
连着耧了几天的玉米子，终于是的差多了。佟老爷子决定开始翻地点种，佟家有好地六十多亩，差些的地十多亩，总共七十五亩地。自家养着牛，耕也就能省些气。都说是庄稼枝，全靠肥当家，种地少了肥哪行。家里专有个攒粪的坑，这年积的牛、猪、还有的粪尿都在里面发酵着。每段时间都会把发酵好的粪，掺些土晒，这样方种地的时候运输。晒的粪就在坑的边堆着，面苫些草防雨。佟云松把牛车的四周好了木板，这都是按照车的小好的，木板接头的地方有卡槽，这样就成了个车斗子，里面装着车的粪。种地的时候除了佟老太太和几个小的以及班饭的以外，全家都地，就连小四小五都例外。家子跟在车面，扛着镐头的，拎着篮子的，浩浩往地里去了。
到了地头，把牛车卸，了犁杖，郎在面牵牛，佟家老四在面扶犁，扶犁是个重的活，垄直直全看扶犁的。因只有头牛，刚开始的时候只能等着，这时佟老爷子让其的把粪装些到篮子里。总共七十多亩地，这施肥当然能面积的扬到地里，只能随埯施肥，就需手，正好这些小辈的就派了用场。每个手里拿个小篮子，里面装着粪肥，面的刨个坑，就跟着施肥，肥能用太多，就够了。
没多会犁开了两垄地，佟云松在边刨埯，小四小五跟着施肥，每施埯都再点土把粪盖，然会烧了种子，方氏随点种，最二郎再把种子用土盖，踩实。佟云柏这组，因为刘氏今天班饭，所以佟云柏刨埯，骏熹骏焘施肥，骏杰点种，佟云柏刨完垄回头再把种子盖踩实。佟云枫这组，云枫刨埯，三郎玉妍施肥，周氏点种，最佟老爷子踩埯。玉妍最是美，手里拎着篮子，住的捂着鼻子，“臭了。”三郎看那个样子顺眼就说：“没有这臭的，哪能打粮？没粮食，看还有什么神臭美去？”玉妍嘟着，刚想回，佟老爷子咳了，吓的玉妍敢吱声，低头施肥去了。平里吵吵闹闹的老爷子管，可是这抢时的时候只是能活的，都得地活，没得商量。
今天种的是玉米，玉米产量，佟家种的就多些。这时的农民还是小农意识，自产自销，很少买东西，所以很多东西也都是种些的。像是粱，就种好几种，帚用的，糯的。因为有了玉米，所以那种是糯的粱就种了，糯的粱焖粱米饭很的。还种谷子也就是小米，家里几个媳，定那个生孩子都用到。然是糜子，也就是黄米，这可是冬天包粘豆包，端午节裹粽子必须的。当然别忘了种黄豆，还有小豆等等，反正就是挨样都种些，据年种的种类安排换茬。
郎和四叔的错，两没多会就犁了十多垄，了牛，歇会，面的几组齐头并，种的也是很。得说，佟家兄几个都是种地的好把式，连带这些小的也都能。歇了会又继续活。午的功夫，种了概有六七亩地。行浩浩的会家吃饭去了。
玉娴才五岁，还用地，可在家也没闲着。早饭吃完了，就去挖菜了，家里养着十多只蛋的呢，开又了将近三十只小仔。去挖了篮子蒲公英，回家在专门给剁食的菜板剁了菜，拌些糠子喂。转屋，秦氏在屋里看着骏祺呢，“，去采点菜回，种地怪累的，桌添点菜也好。”玉娴跟说。
“，去吧，今天二婶饭，家子吃饭，中午的时候帮着烧烧什么的，抢时的时候别耽误了地活。”老太太看了玉娴眼，吩咐着。“去注意些，别忘太的林子里去，就在边薅点就行。”
“哎，”玉娴答应了声就去了。
天的山林里菜多的是，玉娴也没那个闲心单独去采叶芹了，看着什么就采什么。山菠菜，燕以，广东菜看见什么就什么，有半个时辰的功夫就薅了的篮子。玉娴趔趔趄趄的提着篮子，走会歇会，好容易会到了家。
二婶刘氏正饭，正愁着中午的菜怎么呢，就看见玉娴小小的，拎着个篮子，磕磕绊绊的了院子，赶忙接玉娴手里的篮子，“哎呦，还是闺女贴心，知二婶中午为难这菜，就了这么篮子。好闺女，歇会，喝。”
玉娴跟着二婶了厨，“二婶，帮菜吧，咱今天炒点菜行吗？活都累，得点有油的。”
“行，昨天让从镇买回些让这几天炒菜的，种地可是个累活，没点油那成？”刘氏看了看篮子里的菜，“就个炒叶芹，再炒个广东菜，熬个山菠菜汤怎么样？”
“，听二婶的。”虽说这个二婶和较，家子的妯娌之间都这样。二婶家就三个子，对和玉妍还是错的。玉娴边说着，手里也没，把自己采回的菜都分好类，把里面着的草叶子和小木棍都。完之，找了个盆子，挨样都洗好，就等着刘氏切了炒熟就行。
刘氏活也是个利的，没多会，几个菜就了。菜桌，加刚好的玉米饼子和小碴子粥，葱酱，还有咸菜头，这中午饭也就好了。正好活的也了院子，“都洗洗手吃饭吧。”刘氏冲着的喊。
家了头午活也都饿了，各自洗了手就坐吃饭，唯独玉妍在那遍遍的洗手。“玉妍，嘛呢？还吃饭。”周氏喊。
“，手臭了，洗手呢。明天可去了，太臭了。”玉妍手都搓了，还在那洗。
